Visiter Espelette (piment), près de Saint-Jean-de-Luz

Le pays du piment d’Espelette

En vous rendant à votre camping de Saint Jean de Luz, vous avez toutes les chances de passer par Espelette. La commune de la province du Labourd, limite Basse-Navarre, est célèbre bien au-delà des limites du Pays Basque français. La raison de cette notoriété : le piment d’Espelette, que vous ne manquerez pas de goûter ! Lors de votre visite dans la région, vous aurez sûrement l’occasion de voir ces dizaines de cônes rouges encordés ou ces pots de poudre rouge-brune. Le piment vient du territoire d’Espelette et de 9 communes alentours : Souraide, Larressore, Ainhoa, Ustaritz, Itxassou, Halsou, Jatxou, Cambo-les-Bains et Saint Pée sur Nivelle. Reconnu comme Appellation d’Origine Protégée, le Piment d’Espelette continue à faire la renommée de ce terroir du centre du Pays basque.

Le château des barons Ezpeleta

Les amateurs d’histoire trouveront aussi un grand intérêt à aller faire un tour à Espelette. Car la ville garde la trace de l’ancien royaume de Navarre qui unissait les communes du Sud-Ouest en dépit de la barrière pyrénéenne. Le château des barons d’Ezpeleta, qui héberge aujourd’hui la mairie et l’office de tourisme d’Espelette, a été pendant longtemps rattaché aux grands d’Espagne. Au point que les nobles d’Ezpeleta ont combattu contre le roi de France Louis XIII pendant la guerre de Trente ans (1618-1648) entre la France et l’Espagne ! Des signes de ce passé ont été mis au jour à Espelette sous la forme de vestiges moyenâgeux. Une bonne idée de visite lors d’un séjour en camping à Saint Jean de Luz.

Une architecture typique

Lorsque l’on visite Espelette, c’est toute la tradition basque qui nous saute aux yeux. Le village facilement accessible depuis Saint Jean de Luz présente de nombreuses maisons blanches à colombages rouges ou verts, si typique de l’architecture locale. Tout en cultivant ce charme qui en fait une des villes principales du Pays basque intérieur, Espelette fait office de carrefour avec les influences de la côte basque donc elle est aussi proche.

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